枣泥的家常做法不用料理机掌握好这两步做出来香甜细腻

枣泥的家常做法不用料理机掌握好这两步做出来香甜细腻

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-18 10:46    浏览量:

  便宜枣泥的家常做法,不消料理机,控制好这两步,做出来的枣泥苦涩细腻,好吃得停不下来!

  红枣维生素含量很是高,有“天然维生素丸”的佳誉,具有补血安神、健脾和胃,益气,滋阴补阳的功能,不只适合女人食用,并且做成枣泥,拿来做成点心给孩子和宝宝吃,健脾胃,养分甘旨,味道口感也长短常不错的。女人常吃红枣,能够面色苍白,肌肤越来越纯洁细滑,有美白肌肤、祛斑的美容护肤功能;大哥体弱的人经常食用,能加强体质、延缓衰老;上班族食用,能加强食欲、缓解严重情感;孩子经常吃红枣,不只能让孩子发育的愈加健康强壮,还能无效防止贫血等不良症状。

  鲜枣上市的时候,能够间接食用,但鲜枣下市后,人们大多买现成的干枣或者枣泥,用来做各类各样甘旨的面食或者枣泥糕点。外面卖的枣泥不安心,所以决定在家本人脱手做枣泥,此刻宝妈就把便宜红枣泥的家常做法,分享给大师,不消料理机如许做,简单而又不失风味,控制好这两步,做出来的枣泥苦涩细腻,好吃得停不下来,感乐趣的伴侣,赶紧和宝妈一路来看看吧!

  【预备食材】适量红枣,适量玉米油(或橄榄油)

  【做法步调】

  1、把预备好的新疆和田大红枣,放入大一点的盘中,加水适量的清水,然后再插手适量食用盐,用淡盐水浸泡一会红枣,再冲刷清洁;当然也能够把食用盐换成面粉,顺时针安心搅拌,让面粉把红枣概况的脏工具粘下来,不管是用淡盐水仍是面粉水,只需把红枣清洗清洁就能够了。

  2、把冲刷清洁的红枣控干水分,装入盘中,宝妈预备了两盘红枣的量,然后把红枣别离放入蒸锅的两层蒸笼中,盖上盖子,中火蒸20-30分钟摆布,把红枣蒸熟就能够了,具体时间要按照红枣的大小而定。

  3、红枣蒸熟后,取出,红枣的颜色较着颜色变暗,然后趁热把枣皮和枣核扒掉,蒸熟的红枣皮和枣核很容易就能剥掉,去枣皮这一步很主要,间接关系到做出来的枣泥口感细腻与否。红枣剥皮的时候,能够在旁边放一碗水,手黏的时候蘸点水,就又很容易剥皮了,红枣必然要趁热剥皮,不然等红枣凉透当前就欠好剥皮了,然后把去掉红枣皮和枣核的红枣肉,装入一个大点的碗中,宝妈一边剥皮一边吃了良多蒸好的红枣,真的出格的苦涩又好吃。

  4、把去掉枣皮和枣核的红枣肉,用捣蒜锤或者其它东西,将红枣肉撵烂撵的越细腻越好,这一步很主要,这是个功夫活,这一步也是影响做出来的红枣泥,口感细腻与否的环节要素,因而要把红枣泥撵的越细腻越好,然后把撵烂的红枣泥倒入不粘锅中,分三次插手玉米油或者橄榄油进行炒制,两头要不断的来回翻炒按压,等油充实接收的时候再加下一次的油。

  5、间接把红枣泥炒至黑亮,香味扑鼻,能抱团包制,粘连在一路的形态就能够了,装入碗中,放一边晾凉后盖上盖子,放冰箱冷藏,随用随取。我们日常平凡做枣泥,习惯把红枣放入料理机中,加水打成红枣糊,再炒制成红枣泥,大约需要一个小时,而用宝妈保举的这个方式把红枣肉撵成枣泥炒制,并且如许做大要需要5分钟就能够了,简单又快速,出格适百口中没有料理机的新手制造,并且如许做出来的口感一点都不输料理机打成糊做出来的口感差,一点都吃不出来颗粒感,便利快速又适用,宝妈强烈保举这个方式,你学会了吗?有时间不妨试着做做哦!做好的枣泥能够做成甘旨苦涩的枣泥包、枣泥糕点等,养分又好吃,大人孩子都爱吃,特别出格适合女人和孩子。

  我是宝妈,不断努力于用最通俗的食材,做出最美的味道,喜好宝妈的分享,请关心宝妈,分享、珍藏、转发、点赞、并留下您贵重的评论,我们一路研究切磋,此图文系宝妈原创,严禁不良媒体搬运、盗图、宝妈保留追查法令义务的权力。

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